Vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non

Hiện nay vấn nạn thực phẩm bẩn đang là vấn đề nóng không chỉ đối với toàn xã hội mà còn ở các trường học, đặc biệt nhà nước ta quan tâm trú trọng tới vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non vì dinh dưỡng cho trẻ là tiền đề cho sự phát triển lâu dài về mọi mặt của 1 con người. Chính vì thế các trường mầm non luôn luôn phải ý thức được trách nhiệm đó. Việc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là việc cấp thiết. Vậy các trường mầm non phải đáp ứng những điều kiện gì để có thể đạt chuẩn vệ sinh và giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong bếp ăn trường mầm non? 
Tham khảo thêm bài viết để hiểu rõ hơn vệ sinh an toàn thực phẩm là gì?
Thấu hiểu được sự quan trọng đó Việt Luật cung cấp và chia sẻ tới các bậc phụ huynh và quý thầy cô dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non, với nội dung cụ thể như sau:
 
dich-vu-xin-cap-phep-vsatto-trong-truong-mam-non
Xin giấy phép VSATTP trong trường mầm non

Điều kiện đạt chuẩn an toàn thực phẩm trong trường mầm non là gì?

Thứ nhất: Điều kiện về khẩu phần ăn của trẻ
  •  Xây dựng khẩu phần ăn phù hợp với từng trẻ của từng địa phương và tình hình kinh tế của người dân khu vực đó
Thứ hai: Điều kiện về địa điểm xây dựng khu vực chế biến thực phẩm
  •  Khu vực xung quanh không bị ô nhiễm, hoặc gần nơi ô nhiễm
Thứ ba: Điều kiện về trang thiết bị bảo quản thực, chế biến thực phẩm
  • Các trang thiết bị trong tủ, kho chứa đồ, bảo quản thực phẩm, bồn chậu rửa thức ăn rau củ phải đáp ứng đầy đủ
Thứ tư: Điều kiện về đội ngũ nhân viên, cán bộ, công nhân viên
  •  Nhân viên, công nhân, giáo viên người làm bếp phải được tập huấn đầy đủ về kiến thức an toàn thực phẩm và kiểm tra sức khỏe định kỳ.
Thứ năm: Điều kiện về thiết kế và sơ đồ bếp ăn
  •  Bếp ăn được thiết kế và sắp xếp theo nguyên tắc 1 chiều cách ly giữa thực phẩm chín và sống, khu vực cung cấp nhiên liệu phải được tách biệt với trẻ, đảm bảo kiên cố, tránh ẩm mốc, thấm nước.
 Thứ sáu: Điều kiện về nguồn nước
  •  Nguồn nước cung cấp phải bảo đảm sạch sẽ, không có mùi, đáp ứng chuẩn.
 Thứ bảy: Điều kiện về nguồn gốc thực phẩm
  •  Nguồn gốc thực phẩm phải rõ ràng, tươi ngon và có nơi xuất xứ
 Thứ tám: Điều kiện về lưu kho
  •  Thực hiện chế độ ghi chép, lưu mẫu theo quy định
 Thứ chín: Điều kiện về phương án phòng, chống nhiễm bẩn thực phẩm.
  • Phương án vệ sinh môi trường
  • Phương án vệ sinh cá nhân
  • Phương án vệ sinh dụng cụ chế biến thực phẩm
  • Phương án vệ sinh dụng cụ ăn u
  • Phương án về nơi chế biến thực phẩm
  • Phương án về bếp ăn đủ ánh sáng và không khí
  • Phương án về công tác vệ sinh đảm bảo không bụi
  • Phương án thực hiện phòng chống các trường hợp xấu có thể xảy ra: hỏa hoạn, ngộ độc...

Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện Vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non 

  • Giấy phép đăng ký kinh doanh đối với trường mầm non tư thục
  • Giấy phép thành lập trường đối với trường mầm non công lập
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP
  • Hợp đồng cung cấp nguyên liệu
  • Phiếu xét nghiệm nước:
  • Tập huấn VSATTP
  • Thẻ xanh khám sức khỏe của nhân viên bếp và chuyên dụng cho bữa ăn
  • Sổ nhập nguyên liệu khô, tươi
  • Sổ kiểm tra thực đơn sơ chế biến
  • Sổ lưu mẫu.
  • Tem lưu mẫu: quy định khối lượng, thao tác lưu.
  • Giấy kiểm dịch động vật, thực vật
  • Thực đơn cho trẻ
  • Bảng kiểm tra nhiệt độ

Dịch vụ xin giấy phép đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non

  • Tư vấn về điều kiện về khẩu phần ăn của trẻ
  • Tư vấn về điều kiện xây dựng địa điểm khu vực chế biến thực phẩm
  • Tư vấn về điều kiện trang thiết bị bảo quản thực phẩm
  • Tư vấn về điều kiện về đội ngũ nhân viên, cán bộ, công nhân viên
  • Tư vấn về điều kiện về thiết kế và sơ đồ bếp ăn
  • Tư vấn về điều kiện về nguồn nước
  • Tư vấn chung về các điều kiện khác liên quan đến Giấy phép VSATTP
  • Hỗ trợ nhà trường soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy phép VSATTP
  • Hỗ trợ nhà trường tiếp đoàn thanh tra của cơ quan có thẩm quyền
  • Hỗ trợ nhà trường tập huấn và xin các loại giấy tờ liên quan
  • Hỗ trợ nộp hồ sơ và theo dõi tình hình hồ sơ tới khi nhận được kết quả cuối cùng
Phí dịch vụ và thời gian thực hiện :
  •  Tùy thuộc vào từng trường hợp thì mức phí và thời gian thực hiện có thể dao động khác nhau, để biết thêm chi tiết quý khách có thể liên hệ tới hotline 0965 999 345 hoặc xem bảng giá
Cùng với những nỗ lực không biết mệt mỏi để có được những bữa ăn ngon, đảm bảo chất lượng vệ sinh và dinh dưỡng cho những mầm non tương lai của đất nước Việt Luật hứa hẹn sẽ sát cánh bên quý vị phụ huynh và thầy cô bởi dịch vụ vệ sinh an toàn thực phẩm mà chúng tôi đang cung cấp bằng sự kinh nghiệm của các luật sư, chuyên viên luôn luôn tối ưu hóa thời gian và chi phí tới mức thấp nhất có thể.
Trân trọng!
 

Câu hỏi giờ đây là bạn đã sẵn sàng sử dụng dịch vụ pháp lý của chúng tôi?

Hãy liên hệ với Việt Luật để những vướng mắc của bạn được giải đáp một cách nhanh chóng và chính xác bởi đội ngũ chuyên viên tư vấn giàu kinh nghiệm

Liên hệ ngay Đăng ký online Bảng giá